Perückenpilz - Löwenmähne - Pfropfen

Lieferungen:

Perückenpilz-Plugs
Mitgeliefertes Wachs
Ein frischer, unbehandelter Hartholzstamm oder Stamm
Bohren Sie mit einem 8-10 mm Holzbohrer

Schritt 1: Vorbereiten des Protokolls oder Protokolls

Verwenden Sie einen gesunden Hartholzstamm wie Buche, Eiche oder Ahorn, der keine Anzeichen von Krankheit oder anderem Pilzbefall aufweist. Das Holz muss frisch sein, am besten innerhalb von 2-4 Wochen nach dem Fällen. Der Stamm oder Baumstamm sollte etwa 50 cm lang sein und einen Durchmesser von 20–40 cm haben. Sie können auch einen Stumpf eines gehackten Hartholzbaums verwenden.

Schritt 2: Löcher bohren

Bohren Sie mit einem 8-10 mm Holzbohrer etwa 35–40 mm tiefe Löcher in den Baumstamm oder Baumstamm. Die Löcher sollten in einem rautenförmigen Muster etwa 15 cm voneinander entfernt sein. Decken Sie die gesamte Oberfläche des Baumstamms oder Baumstamms mit Löchern ab.

Schritt 3: Wachs impfen und auftragen

Schieben Sie die Perückenpilzstopfen in die Bohrlöcher, bis sie bündig mit der Holzoberfläche abschließen. Decken Sie die Stöpsel mit formbaren Wachsstücken ab oder schmelzen Sie das mitgelieferte Wachs im Wasserbad oder in einem Wachsschmelzer. Tragen Sie das geschmolzene Wachs vorsichtig mit einem Pinsel auf die Stopfen und Bohrlöcher auf.

Schritt 4: Platzierung und Pflege

Platzieren Sie den beimpften Baumstamm oder Baumstamm in einem schattigen Bereich. Halten Sie das Holz bei Trockenheit feucht, indem Sie es mit Wasser besprühen.

Schritt 5: Geduld und Beobachtung

Es dauert einige Monate, bis sich das Perückenpilzmyzel vollständig im Holz ausgebreitet hat und beginnt, Fruchtkörper zu produzieren. Überprüfen Sie während dieser Zeit regelmäßig, ob Anzeichen von Wachstum vorliegen.

Schritt 6: Ernte

Ernten Sie den Perückenpilz, wenn die Stacheln lang und kräftig sind, aber bevor sie beginnen, sich zu verfärben oder zu welken. Schneiden Sie die Pilze mit einem scharfen Messer dicht am Holz ab.

Schritt 7: Genießen

Perückenpilz hat einen milden, süßen Geschmack und eine Textur, die der von Hummer oder Krabben ähnelt. Versuchen Sie, sie in Butter mit einem Hauch Knoblauch und Petersilie anzubraten oder sie zu Suppen und Saucen hinzuzufügen. Sie schmecken auch köstlich zu Pasta oder Risotto.