Mijn kweekset doet niets: zeven redenen, en wat je per geval doet

Er staat een blok in de bijkeuken, je sproeit trouw, en er gebeurt niets. Geen speldenknopjes, geen pluis, geen beweging. De vraag of het blok dood is komt bij ons dagelijks binnen, en het antwoord is bijna altijd hetzelfde: nee, hij wacht op iets. Hieronder de zeven oorzaken die wij het vaakst zien bij een kweekset die stilstaat, in volgorde van waarschijnlijkheid. Loop ze van boven naar beneden af.

1. Het blok is te droog

De meest voorkomende oorzaak, met afstand. Een kweekblok moet vochtig aanvoelen bij de snee, en de lucht eromheen moet ook vochtig zijn. Sproei je een keer per dag in een verwarmde kamer, dan is dat vocht binnen een uur verdampt en zit het blok de overige 23 uur te wachten. Oplossing: twee tot drie keer per dag sproeien, ook op het plastic rond de opening, en het blok weg van de radiator. Wie een lage bak met water naast het blok zet of er een omgekeerde doorzichtige bak losjes overheen zet met wat luchtgaten, schept een microklimaat waarin het meestal binnen een week loskomt.

2. Het blok staat te warm

Oesterzwammen vruchten het liefst tussen 12 en 20 graden. Een woonkamer op 22 graden met de verwarming aan zit daar al boven, en een blok bovenop de koelkast of naast een cv-leiding krijgt het nog warmer. Warmte houdt het mycelium in de groeistand in plaats van de vruchtstand. Oplossing: verhuizen naar de koelste kamer in huis, de hal, de garage of een onverwarmde slaapkamer. Voor de zekerheid: de roze oesterzwam is de uitzondering en wil juist warmte, die houd je binnen.

3. Er is te weinig frisse lucht

Een blok in een gesloten kast, een dichte doos of een afgesloten kelder krijgt te veel van zijn eigen uitgeademde CO2. Het mycelium vat dat op als "ik zit nog diep in het hout" en maakt geen paddenstoelen, of alleen lange stelen met kleine hoedjes. Oplossing: een plek waar af en toe een deur of raam opengaat. Geen tocht op het blok zelf, wel bewegende lucht in de ruimte.

4. Het is er te donker

Paddenstoelen hebben geen zonlicht nodig, maar wel licht om te weten welke kant "buiten" is. In een donkere kast wachten ze op een signaal dat nooit komt. Oplossing: daglicht in de kamer, zonder directe zon op het blok. Een plek waar je zonder lamp een boek zou kunnen lezen is genoeg.

5. Het blok is nog aan het bijkomen van de reis

Een kweekblok dat net bezorgd is, heeft een dag of twee in een doos gezeten, is gehobbeld en heeft temperatuurschommelingen meegemaakt. Het mycelium herstelt daarvan, en dat kost een paar dagen tot een week. Oplossing: geduld, en in de tussentijd gewoon doen wat de handleiding zegt. Stilte in de eerste week na aankomst is geen probleem, stilte in de derde week wel.

6. Het blok zit in zijn rustperiode

Heb je al een keer geoogst, dan is stilte daarna normaal. Tussen twee vluchten zit twee tot vier weken waarin het blok zijn reserves opnieuw opbouwt. Oplossing: blijven sproeien en wachten. Wil je de tweede vlucht een zetje geven, dompel het hele blok dan twaalf uur onder in koud water, laat het uitlekken en zet het terug. Die koude douche bootst een regenbui na en is het beste wakkerschudmiddel dat we kennen.

7. Het blok is op

Een XL-blok van ruim drie kilo is goed voor twee tot vier vluchten, en die worden elke keer wat kleiner. Is het blok licht, taai en kurkdroog van binnen, en heb je er drie of vier keer van geoogst, dan heeft hij simpelweg gegeven wat erin zat. Oplossing: verkruimel hem in de tuin of over een laag houtsnippers in de border. Vaak komt daar in de herfst nog een verrassing uit, en anders is het uitstekende bodemverbeteraar.

Wanneer is een blok echt dood?

Zelden. Een blok dat zuur of naar rotting ruikt, van binnen glibberig is, of over grote delen groen of zwart kleurt, is verloren. Alles daartussen, van kurkdroog tot muf, is te reanimeren met water, koelte en lucht. Twijfel je? Foto en bestelnummer naar ons via de contactpagina. Bij twijfel kijken we liever een keer te veel mee dan dat er een goed blok in de container belandt.