Pilzzucht-Blog

Die erste Ernte: so brätst du Austernpilze, ohn...

Die erste Welle vom Zuchtset liegt auf der Arbeitsplatte. Jetzt muss sie in der Pfanne nur noch nicht schlaff oder zäh werden. Eine kurze Lektion über heiße Pfannen, trockene Pilze...

Die erste Ernte: so brätst du Austernpilze, ohn...

Die erste Welle vom Zuchtset liegt auf der Arbeitsplatte. Jetzt muss sie in der Pfanne nur noch nicht schlaff oder zäh werden. Eine kurze Lektion über heiße Pfannen, trockene Pilze...

Grüner Schimmel am Zuchtset: Trichoderma erkenn...

Grün ist die einzige Farbe an einem Zuchtblock, die wirklich Alarm bedeutet. Was Trichoderma ist, woher er kommt, was du mit einem befallenen Block noch tun kannst und wie du...

Grüner Schimmel am Zuchtset: Trichoderma erkenn...

Grün ist die einzige Farbe an einem Zuchtblock, die wirklich Alarm bedeutet. Was Trichoderma ist, woher er kommt, was du mit einem befallenen Block noch tun kannst und wie du...

Ist das normal? Weißer Flaum, gelbe Tropfen und...

Neun von zehn besorgten Mails über Zuchtsets betreffen etwas völlig Gesundes. Die komplette Liste: was man an einem Zuchtblock sehen kann, und was jedes Zeichen bedeutet.

Ist das normal? Weißer Flaum, gelbe Tropfen und...

Neun von zehn besorgten Mails über Zuchtsets betreffen etwas völlig Gesundes. Die komplette Liste: was man an einem Zuchtblock sehen kann, und was jedes Zeichen bedeutet.

Von der Benjeshecke zur Pilzzucht: Züchten im T...

Der Stapel Schnittholz hinten im Garten ist heimlich der beste Zuchtplatz, den du hast. Mit ein paar beimpften Stämmen wird eine Benjeshecke zur Zucht, die sich selbst feucht hält.

Von der Benjeshecke zur Pilzzucht: Züchten im T...

Der Stapel Schnittholz hinten im Garten ist heimlich der beste Zuchtplatz, den du hast. Mit ein paar beimpften Stämmen wird eine Benjeshecke zur Zucht, die sich selbst feucht hält.

Schnecken, Asseln und die Nachbarskatze: die Er...

Gerade zeigen sich die ersten Pilze am Stamm, und schon sind sie angefressen. Wer in deiner Gartenzucht mitnascht, und wie du sie ohne Gift fernhältst.

Schnecken, Asseln und die Nachbarskatze: die Er...

Gerade zeigen sich die ersten Pilze am Stamm, und schon sind sie angefressen. Wer in deiner Gartenzucht mitnascht, und wie du sie ohne Gift fernhältst.

Pilze züchten im kleinen Garten: so passt es doch

Kein Waldrand nötig. Die Schattenecke, in der dein Rasen sowieso nicht wächst, ist genau das, wonach Pilze fragen. So richtest du einen kleinen Garten als Zucht ein.

Pilze züchten im kleinen Garten: so passt es doch

Kein Waldrand nötig. Die Schattenecke, in der dein Rasen sowieso nicht wächst, ist genau das, wonach Pilze fragen. So richtest du einen kleinen Garten als Zucht ein.