Kweekblog

Binnen of buiten kweken: de eerlijke afweging i...

De bijkeuken of de tuin? Allebei kan, maar ze leveren iets heel anders op. Een kweker zet de voor- en nadelen naast elkaar voor het klimaat dat we hier daadwerkelijk...

Blauwplaatstropharia: de paddenstoel die je moe...

Geen stam, geen kweekset, gewoon een laag houtsnippers in de border. De blauwplaatstropharia is de makkelijkste buitenzwam die er is en de enige die je moestuin er beter van laat...

Waarom je oesterzwammen lange stelen en kleine ...

Ze groeien wel, maar als asperges met een hoedje. De klassieke misvorming van oesterzwammen heeft één oorzaak en een simpele oplossing, die je alleen voor de volgende vlucht moet toepassen.

Shiitake allround of donko: welke stam kies je ...

Twee shiitakestammen, twee karakters. De allround is de betrouwbare werker, de donko de trage kwaliteitsmaker. Kies op je tuin en je geduld, niet op de smaak.

Mijn stam is geënt maar er gebeurt al een jaar ...

Een jaar wachten en nog geen paddenstoel: de bezorgde mail van elke stammenkweker in zijn tweede voorjaar. Waarom dat bijna altijd goed nieuws is, en hoe je een stam leest...

Wanneer kap je hout voor paddenstoelen? De kale...

Hout kappen voor paddenstoelen is een kwestie van timing: te vroeg en de suikers zitten nog in het blad, te laat en de sapstroom is al op gang. De kalender...