Pruikzwam (Lion’s Mane) pluggen

Pruikzwam (Lion’s Mane) pluggen – Samzwam

Met de Pruikzwam (Lion’s Mane) pluggen van Samzwam kweek je zelf deze bijzondere paddenstoel (Hericium erinaceus) op hout. De pluggen bevatten levend mycelium dat boomstammen en stronken langzaam koloniseert. Zo geef je oud hout een tweede leven en geniet je na verloop van tijd van verse, zelfgekweekte pruikzwammen met hun kenmerkende smaak en textuur.

Productkenmerken

• Inhoud: 25, 50 of 100 pluggen
• Formaat plug: 35 mm lang, 8 mm diameter
• Inclusief gratis plakjes bijenwas – breek er stukjes van af om de pluggen af te dekken na het inbrengen
• Geschikt hout: eik, beuk, berk, populier en els
• Matig geschikt: wilg en linde
• Ongeschikt: naaldhout zoals den en spar
• Stamdiameter: 10 – 45 cm (grotere stammen koloniseren trager maar produceren langer)
• Kolonisatietijd: 9 – 18 maanden
• Productieduur: 2 – 5 jaar afhankelijk van houtsoort en klimaat
• Bewaring: koel (2 – 4 °C), donker en droog

Voordelen van Samzwam pluggen

• Betrouwbare kwaliteit: elke plug bevat actief, vitaal mycelium voor een goede kolonisatie.
• Bescherming vanaf het begin: de bijgeleverde bijenwas beschermt de pluggen tegen uitdroging en besmetting in de beginfase.
• Natuurlijke materialen: alleen hout, mycelium en bijenwas – geen plastic of chemische toevoegingen.
• Duurzaam proces: gebruik van lokaal hout en een lage ecologische voetafdruk.
• Unieke smaakervaring: pruikzwam heeft een zachte, vezelige structuur en een smaak die doet denken aan kreeft of krab.

Zo gebruik je de Pruikzwam pluggen

1. Kies vers loofhout met een diameter van 10 – 45 cm en een lengte van 50 – 100 cm.
2. Boor gaten van 8 – 9 mm breed en 3 – 4 cm diep, met 10 – 15 cm tussenruimte in een ruitpatroon.
3. Sla de pluggen in tot ze gelijk liggen met het oppervlak.
4. Breek een stukje van de bijgeleverde bijenwas af, smelt het boven een theelichtje en druppel het over elk gat.
5. Plaats de stam op een schaduwrijke, vochtige plek, bijvoorbeeld onder struiken of naast een schutting.

Na 9 tot 18 maanden verschijnen de eerste vruchtlichamen. Een goed ingeënte stam kan meerdere jaren pruikzwammen produceren, meestal in de lente en de herfst.

Over de pruikzwam

De Pruikzwam, ook bekend als Lion’s Mane of Hericium erinaceus, is een opvallende paddenstoel met lange, witte stekeltjes die als een waterval naar beneden hangen. Hij staat bekend om zijn milde, nootachtige smaak en stevige textuur. In de keuken wordt hij gewaardeerd als vleesvervanger door zijn vezelige structuur. De pruikzwam bevat bovendien natuurlijke antioxidanten en stoffen die bijdragen aan een gezond voedingspatroon.

Waarom kiezen voor de Pruikzwam (Lion’s Mane) pluggen van Samzwam?

Met de Pruikzwam pluggen van Samzwam haal je alles in huis om op een natuurlijke manier paddenstoelen te kweken. Je hoeft alleen het juiste hout te kiezen, de pluggen in te slaan en een beetje geduld te hebben. De pluggen leveren betrouwbaar resultaat, zijn duurzaam geproduceerd en geven jarenlang oogstplezier.

Bestel vandaag nog jouw Samzwam Pruikzwam (Lion’s Mane) pluggen en ontdek hoe eenvoudig en leuk het is om zelf paddenstoelen op hout te kweken.